Коллагеновые оболочки для сосисок
Коллагеновые оболочки для сосисок - идеальный заменитель натуральным, превосходят их по органолептике и показателям безопасности.
Коллагеновые оболочки для сосисок обладают способностью к термоусадке, просты в использовании, транспортировке и хранении.
Разновидности коллагеновых оболочек для сосисок
Advanced - Универсальная съедобная коллагеновая оболочка. Плотная стенка. Возможность использования с фаршем минусовой температуры. Рекомендовано для сарделек, в/к, п/к, с/к, с/в колбас.
Asia - Тонкая стенка. Возможность использования на автоматическом наполнительном оборудовании. Обеспечивает порционность изделий. Оболочка рекомендована для вареных сосисок. Сохраняет нежный вкус без копчения.
Grill - Тонкая, мягкая стенка. Натуральный вкус. Наиболее подходит для колбасок-гриль.
Коллагеновые оболочки для сосисок оптом в Москве
Производитель "ВакумПак-М" предлагает купить коллагеновые оболочки для сосисок оптом с доставкой по Москве, Новосибирску, Екатеринбургу, Краснодару, Санкт-Петербургу, цены предоставляются по запросу.
- Универсальность использования.
- Гарантированная безопасность.
- Высокая газо и паропроницаемость
- Стабильность калибра
- Сосиски
- Сардельки
- Колбаски гриль
- Варено-копченые колбасы
- Полукопченые колбасы
- Сыро-копченые колбасы
- Сыро-вяленые колбасы
13, 15, 17, 19, 21, 22, 23, 24, 26, 28, 30, 32, 36, 38, 40 мм
- Гофрация
- Отрезки с узлом или петлей
- Не требует замачивания
- Легкосъем






