Полиамидные оболочки колбасные и сосисочные

Полиамидные оболочки для колбас и сосисок – это наиболее доступная и универсальная упаковка для наполнения колбасных изделий. Они отлично держат форму, придавая готовому продукту привлекательный внешний вид.

Колбасные оболочки изготавливаются из полиамида и смеси полиолефинов методом соэкструзии с двуосной ориентацией и предназначены для упаковки всех видов колбас, сосисок, зельцев, ветчин, паштетов, а также в молочной промышленности для творога, мороженого, сгущённого молока и подобных продуктов вязкой консистенции.

Свойства полиамидных оболочек

Полиамидные оболочки для колбасы и сосисок обладают биологической инертностью и не влияют на вкус готового продукта. Низкая влагопроницаемость материала позволяет снизить влагопотери при термообработке, тем самым увеличивая выход готовой продукции. Оболочки обладают эффектом термоусадки, что позволяет сохранить форму изделия при охлаждении и хранении.

Барьерные полиамидные оболочки значительно увеличивают сроки хранения готовых колбас и сосисок без использования вторичной упаковки и дополнительных консервирующих добавок.

Проницаемые полиамидные оболочки предназначены для изготовления колбасной продукции, вырабатываемой по технологиям, включающим в себя процесс копчения, обжарку дымом.

Полиамидные оболочки от производителя "ВакумПак-М"

Полиамидная оболочка для колбасы имеет широкий ассортимент калибров, цветовых решений, пригодна для нанесения цветной печати. Купить оптом полиамидные оболочки для колбас и сосисок можно в с доставкой по Москве и России.