Плёнки Pe (ПЭ) / Pet (ПЭТ)

В упаковке пищевых продуктов нет «универсальной» плёнки. Материал, который отлично подходит для замороженных полуфабрикатов, может оказаться бесполезным для запайки лотков с сыром. Два самых распространённых материала на рынке - полиэтиленовая плёнка Pe (ПЭ) и плёнка Pet (ПЭТ) - решают разные задачи. Разберём, чем они отличаются и когда стоит выбрать каждую.


Плёнки Pe (ПЭ) / Pet (ПЭТ)

Что такое полиэтиленовая плёнка Pe (ПЭ)

Полиэтилен (PE, ПЭ) - один из самых распространённых упаковочных материалов в мире. Его ценят за сочетание низкой стоимости, влагостойкости и удобства в работе.

Полиэтиленовая плёнка мягкая и эластичная, хорошо термосваривается, то есть легко запаивается под воздействием температуры. Она обеспечивает надёжную защиту от влаги и загрязнений, а её прозрачность позволяет считывать штрих-коды через упаковку.

Где применяется Pe (ПЭ)-плёнка:

  • Замороженные овощные смеси и полуфабрикаты.
  • Хлебобулочные изделия (часто с перфорацией для вентиляции).
  • Овощи и фрукты.
  • Вторичная упаковка и защита коробов при транспортировке на маркетплейсы.

Для продуктов, где не требуются высокие барьерные свойства, однослойная Pe (ПЭ)-плёнка - оптимальное решение по соотношению цены и функциональности.

Что такое плёнка ПЭТ (PET)

ПЭТ (полиэтилентерефталат) - это полиэфирный материал с принципиально иными характеристиками. Если ПЭ - это мягкая эластичная плёнка, то ПЭТ - жёсткая, прочная и термостойкая.

Ключевое преимущество ПЭТ - высокая механическая прочность при малой толщине. По показателю сопротивления на разрыв и прокол ПЭТ значительно превосходит полиэтилен: при толщине всего 12 мкм прочность на разрыв достигает 1500 кг/см2, тогда как у ПЭ низкой плотности - около 150 кг/см2. Это делает ПЭТ идеальным для продуктов с острыми краями или выступающими частями.

Где применяется ПЭТ-плёнка:

  • Упаковка для замороженных продуктов, полуфабрикатов, мороженого
  • Крышки-платинки для запайки стаканов с кисломолочной продукцией, десертами, соусами
  • Гибкая упаковка для снеков, кофе, специй, кондитерских изделий
  • Термоусадочные этикетки

ПЭТ-плёнка не имеет запаха и обладает высокой жиростойкостью. Однако её термосварка в чистом виде затруднена - обычно ПЭТ используют в комбинации с другими слоями.

Комбинированная плёнка PET/PE: когда нужны обе

На практике чистые Pe (ПЭ) или Pet (ПЭТ) используются реже, чем комбинированные материалы. Одна из самых востребованных комбинаций - ПЭТ/ПЭ (PET/PE).

В такой структуре ПЭТ выполняет роль прочного внешнего слоя, обеспечивающего механическую защиту и барьерные свойства, а ПЭ служит внутренним термосвариваемым слоем, который позволяет запаивать упаковку.

Преимущества PET/PE:

  • Высокая прочность и устойчивость к проколам
  • Хорошая герметичность и удержание вакуума
  • Глянцевая поверхность и высокие оптические свойства
  • Возможность полноцветной печати
  • Приемлемая стоимость

Такая плёнка отлично подходит для вакуумной упаковки мяса, рыбы, сыров, пельменей, орехов и сухофруктов.

Сравнение ПЭ и ПЭТ: что выбрать

Критерий Pe (ПЭ) (полиэтилен) Pet (ПЭТ) (полиэтилентерефталат)
Стоимость Низкая Средняя/высокая
Прочность на прокол Средняя Высокая
Барьерные свойства Базовые (влага) Высокие (газы, запахи)
Термосвариваемость Хорошая Требует комбинации с ПЭ
Прозрачность Хорошая Высокая, глянцевая
Температурная стойкость До 80–90 °C Высокая, до 200+ °C
Основное применение Заморозка, хлеб, овощи Запайка, снеки, мясо, рыба

Практические рекомендации

Выбирайте Pe (ПЭ)-плёнку, если:

  • Нужна недорогая упаковка для продуктов с невысокими требованиями к барьеру.
  • Продукт будет храниться при низких температурах.
  • Важна мягкость и эластичность упаковки.
  • Выбирайте ПЭТ или PET/PE, если:
  • Продукт имеет острые края или кости (мясо, рыба).
  • Требуется длительное хранение и защита от кислорода.
  • Нужна презентабельная упаковка с глянцевой поверхностью.
  • Продукт будет подвергаться вакуумированию или запайке.

ПЭ и ПЭТ - не конкуренты, а инструменты для разных задач. Полиэтиленовая плёнка остаётся самым экономичным решением для базовой защиты от влаги. ПЭТ и комбинированные материалы на его основе обеспечивают прочность, барьер и презентабельность там, где это критически важно.

При выборе упаковки для пищевых продуктов ориентируйтесь в первую очередь на тип продукта, условия хранения и требования к сроку годности. И помните: материал должен быть сертифицирован для контакта с пищей - это обязательное требование для любой упаковки.



Вернуться к списку
Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий на нашем веб-сайте, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике в отношении файлов Cookie.
Принимаю