Плёнки Pe (ПЭ) / Pet (ПЭТ)
В упаковке пищевых продуктов нет «универсальной» плёнки. Материал, который отлично подходит для замороженных полуфабрикатов, может оказаться бесполезным для запайки лотков с сыром. Два самых распространённых материала на рынке - полиэтиленовая плёнка Pe (ПЭ) и плёнка Pet (ПЭТ) - решают разные задачи. Разберём, чем они отличаются и когда стоит выбрать каждую.

Что такое полиэтиленовая плёнка Pe (ПЭ)
Полиэтилен (PE, ПЭ) - один из самых распространённых упаковочных материалов в мире. Его ценят за сочетание низкой стоимости, влагостойкости и удобства в работе.
Полиэтиленовая плёнка мягкая и эластичная, хорошо термосваривается, то есть легко запаивается под воздействием температуры. Она обеспечивает надёжную защиту от влаги и загрязнений, а её прозрачность позволяет считывать штрих-коды через упаковку.
Где применяется Pe (ПЭ)-плёнка:
- Замороженные овощные смеси и полуфабрикаты.
- Хлебобулочные изделия (часто с перфорацией для вентиляции).
- Овощи и фрукты.
- Вторичная упаковка и защита коробов при транспортировке на маркетплейсы.
Для продуктов, где не требуются высокие барьерные свойства, однослойная Pe (ПЭ)-плёнка - оптимальное решение по соотношению цены и функциональности.
Что такое плёнка ПЭТ (PET)
ПЭТ (полиэтилентерефталат) - это полиэфирный материал с принципиально иными характеристиками. Если ПЭ - это мягкая эластичная плёнка, то ПЭТ - жёсткая, прочная и термостойкая.
Ключевое преимущество ПЭТ - высокая механическая прочность при малой толщине. По показателю сопротивления на разрыв и прокол ПЭТ значительно превосходит полиэтилен: при толщине всего 12 мкм прочность на разрыв достигает 1500 кг/см2, тогда как у ПЭ низкой плотности - около 150 кг/см2. Это делает ПЭТ идеальным для продуктов с острыми краями или выступающими частями.
Где применяется ПЭТ-плёнка:
- Упаковка для замороженных продуктов, полуфабрикатов, мороженого
- Крышки-платинки для запайки стаканов с кисломолочной продукцией, десертами, соусами
- Гибкая упаковка для снеков, кофе, специй, кондитерских изделий
- Термоусадочные этикетки
ПЭТ-плёнка не имеет запаха и обладает высокой жиростойкостью. Однако её термосварка в чистом виде затруднена - обычно ПЭТ используют в комбинации с другими слоями.
Комбинированная плёнка PET/PE: когда нужны обе
На практике чистые Pe (ПЭ) или Pet (ПЭТ) используются реже, чем комбинированные материалы. Одна из самых востребованных комбинаций - ПЭТ/ПЭ (PET/PE).
В такой структуре ПЭТ выполняет роль прочного внешнего слоя, обеспечивающего механическую защиту и барьерные свойства, а ПЭ служит внутренним термосвариваемым слоем, который позволяет запаивать упаковку.
Преимущества PET/PE:
- Высокая прочность и устойчивость к проколам
- Хорошая герметичность и удержание вакуума
- Глянцевая поверхность и высокие оптические свойства
- Возможность полноцветной печати
- Приемлемая стоимость
Такая плёнка отлично подходит для вакуумной упаковки мяса, рыбы, сыров, пельменей, орехов и сухофруктов.
Сравнение ПЭ и ПЭТ: что выбрать
| Критерий | Pe (ПЭ) (полиэтилен) | Pet (ПЭТ) (полиэтилентерефталат) |
|---|---|---|
| Стоимость | Низкая | Средняя/высокая |
| Прочность на прокол | Средняя | Высокая |
| Барьерные свойства | Базовые (влага) | Высокие (газы, запахи) |
| Термосвариваемость | Хорошая | Требует комбинации с ПЭ |
| Прозрачность | Хорошая | Высокая, глянцевая |
| Температурная стойкость | До 80–90 °C | Высокая, до 200+ °C |
| Основное применение | Заморозка, хлеб, овощи | Запайка, снеки, мясо, рыба |
Практические рекомендации
Выбирайте Pe (ПЭ)-плёнку, если:
- Нужна недорогая упаковка для продуктов с невысокими требованиями к барьеру.
- Продукт будет храниться при низких температурах.
- Важна мягкость и эластичность упаковки.
- Выбирайте ПЭТ или PET/PE, если:
- Продукт имеет острые края или кости (мясо, рыба).
- Требуется длительное хранение и защита от кислорода.
- Нужна презентабельная упаковка с глянцевой поверхностью.
- Продукт будет подвергаться вакуумированию или запайке.
ПЭ и ПЭТ - не конкуренты, а инструменты для разных задач. Полиэтиленовая плёнка остаётся самым экономичным решением для базовой защиты от влаги. ПЭТ и комбинированные материалы на его основе обеспечивают прочность, барьер и презентабельность там, где это критически важно.
При выборе упаковки для пищевых продуктов ориентируйтесь в первую очередь на тип продукта, условия хранения и требования к сроку годности. И помните: материал должен быть сертифицирован для контакта с пищей - это обязательное требование для любой упаковки.
Вернуться к списку
